PELAR PATATAS RÁPIDAMENTE

Pelar patatas puede resultar cansino, y si las vas a hacer cocidas y puedes evitar esa parte del trabajo, ¿para qué invertir tiempo y esfuerzo?. Existe un truco que consiste en lavar la patata, y con un cuchillo bien afilado realizar un corte superficial por todo el perímetro de la patata en el sentido vertical de ésta, y otro igual en el horizontal. No sé si me explico, porque para empezar la patata es deforme por naturaleza, pero en fín, se trata de crear cortes superficiales, y cuando saques la patata ya cocida, tirarás de esas pieles que se han despegado parcialmente.
Otra forma más rápida es la que aparece en este video de youtube, para la que necesitas tener disponible una fuente con agua y hielo:

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