AHORRAR TIEMPO : PELAR HUEVOS DUROS

Ahorrar en tiempo es tal vez todo lo que puedas hacer, porque lo que es en dinero…, en fin. Te propongo una rápida forma de pelar huevos duros. Pese a que resulta muy práctica, hay un par de trucos que no cuenta, pero aquí está Pángala para desvelártelos:
1. Para cocer huevos debes echar el huevo al agua cuando ésta aún está fría, de otra manera luego es difícil despegar la cáscara.
2. Si añades una cucharada sopera de sal al agua de cocción evitarás que la cáscara se resquebraje: las habituales nubes de clara de huevo que acaban con su propia forma ovoide, qué paradoja

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